Apprendre l'anglais pour l'hôtellerie et la restauration
À qui s'adresse cette formation ?
Cette formation est destinée à toutes les personnes de l’hôtellerie et de la restauration qui souhaitent se perfectionner en Anglais. La maîtrise de l’Anglais est indispensable dans votre profession.
En effet, vous devez être capable de répondre à toutes les demandes de vos clients tant à l’oral qu’à l’écrit. Tous les aspects de la langue sont travaillés : compréhension et expression orales, acquisition de vocabulaire et de tournures spécifiques, grammaire, …
Objectif de la formation
- Consolider les bases linguistiques : structures grammaticales et expressions types.
- Développer son aisance à l’oral.
- Améliorer et optimiser la communication avec la clientèle touristique.
Programme de la formation de recrutement en anglais
Accueillir et conseiller un client
- Savoir se présenter.
- Renseigner, conseiller, donner des instructions. Être sensibilisé à la lecture de tout type de document professionnel.
- Maîtrise des formules de politesse.
Compréhension et expression orale
- Exercices d’écoutes et de mises en situation.
- Savoir orienter son interlocuteur.
- Connaissance du vocabulaire du tourisme.
- Développer une certaine confiance dans la maîtrise de la langue.
Questions/réponses
- Répondre à la plupart des demande.
- Maîtriser la gestion des réservations, annulations, réclamations.
- Gérer un conflit en proposant des solutions.
Perfectionnement de la grammaire et du vocabulaire
- Révisions des règles de bases de la langue.
- Approfondissement du vocabulaire professionnel.
- Aider le stagiaire à corriger les points qui lui posent problème.
